💜 La colada morada es más que una bebida… es una tradición que nos une, llena de historia, aroma y sabor ecuatoriano. En mi cocina, cada preparación es una forma de mantener vivas nuestras raíces y compartirlas con amor. ✨ Prepararla con mis ollas @tramontinaecuador hace que cada paso sea especial, distribuyen el calor de forma uniforme y conservan el sabor auténtico de cada ingrediente. Una receta que no puede faltar en esta temporada, perfecta para disfrutar en familia. ✨ Ingredientes: Base:
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Pasta con atún estilo tabule 1 paquete de pasta de 500 g 2 mazos de perejil 4 latas de atún 1 taza de tomate picado sin semilla 1/2 taza de menta picada 1/2 taza de cebollín 1/2 taza de cebolla morada 2 limones amarillos 1/2 taza de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto | Cuchara Mía
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