AJÍ DE GALLINA, creamy, delicious and easy to prepare ➡️ step by step #chickens #recipe
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AJÍ DE GALLINA , un plato tradicional de la gastronomía peruana, concretamente de la costa y que entre su principal ingrediente es la pasta de ají amarillo condimento fundamental e icono de la cocina peruana Te dejo por aquí los ingredientes que utilicé .. 👇🏼 - [ ] PARA COCINAR EL POLLO - 1/2 pechuga de pollo - 1 cda de sal - 1/2 cda de comino - 1/4 de pimienta molida - 15 gr Tallos de cilantro - 15 gr dTallos de apio - Corazón de cebolla colorada - 2 dientes de ajo - 8 gramos de jenjibre - [
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