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Receta de MAGDALENAS DE MANTEQUILLA CON MONTAÑITA:INGREDIENTES:4 huevosUna pizca de sal (3 g)150 g de azúcarLa piel un limón rallada (solo la parte amarilla)100 g de mantequilla80 ml de aceite de girasol60 ml de leche200 g de harina10 g de levadura en polvo o polvos de hornearUn poco de azúcar para espolvorear ELABORACIÓN:1. Bate los huevos junto con el azúcar hasta que espumen bien. Añade la ralladura de limón, la mantequilla derretida, el aceite y la leche. Bate de nuevo hasta que se integren
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