CHULETA DE PIERNA ORIENTAL 👨‍🍳 Usando el chuletón de pierna de cerdo duroc de Redondos. Ingredientes: c/n aceite vegetal 25 g ajo picado 15 g ají limo 3 und anís estrella 30 g kion 30 g pisco 500 g fondo de pollo 22 g hoisin 46 g ostión 120 g sillao 15 g aceite de ajonjolí 55 g cebolla china 1 g canela 5 g azúcar blanca 15 g maicena diluida #ChuletonOriental #RecetasFáciles #ChefLife #Publicidad

🌽 Tres leches de elote, sí… suena raro, pero confía en mí: está espectacular Ingredientes: •2 elotes blancos crudos (desgranar y guardar los olotes) •1 lata de elote amarillo •120 g de mantequilla derretida •1 lata de leche condensada •4 huevos grandes •130 g de harina de trigo •10 g de polvo para hornear •20 g de fécula de maíz •Pizca de sal Para las tres leches : •2 latas de leche condensada •2 latas de leche evaporada •2 tazas de crema para batir •2 tazas de granos de elote amarillo de lata