What Is Calabaza Squash and How Do You Cook With It?
What Is Calabaza Squash and How Do You Cook With It?
Nov 11, 2020
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🎃🍯 Calabaza Especiada en dulce de piloncillo 🛒 Ingredientes: • 2 kg de calabaza de Castilla (en trozos con cáscara) • 4 piloncillos grandes (700 g aprox.) • 2 tazas de agua (500 ml) • 3 rajas de canela • 5 clavos de olor • 5 pimientas gordas enteras 👩🏻‍🍳 Preparación: 1. Miel de piloncillo: En una olla amplia pon el agua, los piloncillos, canela, clavos, pimienta gorda. Cocina a fuego medio hasta que el piloncillo se derrita y tengas un jarabe aromático. 2. Añadir la calabaza: Coloca los tr
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