Ob Hummer, Trüffeln oder Wagyu – oft besteht Unsicherheit, ob das ausgegebene Geld für Delikates auch richtig investiert ist.

Keine Lust, selbst zu kochen an Weihnachten? Kein Problem, in Leipzig gibt es einige Restaurants, in denen Ihr es Euch an den ...

Von Karpfen aus Brandenburg bis Wolfsbarsch aus Wildfang: An diesen Theken gibt es feinsten Fisch und edle Meeresfrüchte samt ...

Seit über zwanzig Jahren greife ich zu einem simplen Trick, wenn ich beim Essen mit Gästen mal so richtig Eindruck schinden will. Dann mache ich eine Dorade im Salzmantel. Jedes Mal das gleiche ...

Butterplätzchen und Vanillekipferl sind Klassiker aus Mürbeteig, doch wie stellt man Teig für Lebkuchen, Makronen oder Zimtsternen her? Praktische Tipps und Rezepte für die Weihnachtsbäckerei. Mond, ...

Seit 2008 begeistert die ZDF-Kochshow „Die Küchenschlacht“ Hobbyköche und Publikum gleichermaßen. Hier behalten wir alles rund um die aktuelle Sendewoche im Blick. Eine neue Folge von „Die ...

Caldo de Peixe wird auf den Kapverden zu jedem Anlass gereicht. Unser Journalist Arnaud Théry verköstigt mit der Köchin Andrea Pires die leckere Fischsuppe und erkundet anschließend die ...