Produit indétrônable des tablées festives, l’huître ne se déguste pas seulement rehaussée d’une pointe de citron. Aux pommes, façon Rockefeller ou gratinée au champagne… Nos recettes pour sublimer ce ...

Saumon, lotte, turbot, sole ou encore daurade, ce sont autant de poissons que vous pouvez préparer pour un menu de Noël chic et raffiné. Retrouvez sans plus attendre notre sélection de recettes de ...

L’influenceur français Matos, suivi par plus de 2,5 millions d’abonnés sur TikTok, crée une nouvelle fois le buzz. Connu pour ses dégustations virales, il s’attaque cette semaine à un terrain encore ...

Qu’il soit soyeux, ferme, émietté ou en purée, le tofu offre une multitude de possibilités en cuisine. Voici des idées pour « protéiner » vos soupes, salades, sandwichs et petits plats. Voici les ...

At DMU, we have an ambitious Research Strategy which aims to make research central to our mission as a university. We believe that a diverse range of researchers produces the best research and our ...

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Les fêtes de fin d'année sont l'occasion idéale pour se retrouver en famille et concocter de délicieux biscuits de Noël. Que vous soyez amateur de classiques comme les sablés, ou que vous cherchiez à ...

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Put together with continual input from leading employers, DMU’s undergraduate courses are designed with employability in mind and provide the professional skills and practical experience businesses ...

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