Das Restaurant setzt statt auf Fine Dining inzwischen auf Sharing-Teller. Der neue Küchenchef arbeitet viel mit Rauch und ...

Statt Karpfen oder Gans kommen woanders an Feiertagen Fisch-Reistopf, Juwelenreis und Ceviche auf den Tisch. Drei Wiener ...

Rote Bete verliert beim Kochen Geschmack, selbst im Ofen. Doch im Salzmantel behält sie ihre Stärken, schmeckt intensiv erdig-süß – und wird weich, aber nicht matschig.

2026 führt die Familie Tsoussis ihr griechisches Restaurant Bodega II seit 40 Jahren. Warum Vater Sotirios das Lokal in ...

Von Karpfen aus Brandenburg bis Wolfsbarsch aus Wildfang: An diesen Theken gibt es feinsten Fisch und edle Meeresfrüchte samt ...

Wir lieben Kochen und Backen, und deswegen gibt es bei uns Rezepte, Rezepte, Rezepte! Bei BRIGITTE.de präsentieren wir die besten Rezepte aus der BRIGITTE-Versuchsküche – für Frühling, Sommer, Herbst ...

Marinas Gruß aus der Küche: Kalte Zucchini-Suppe mit gerösteten Pinienkernen, Feta und Brot-Croutons. Im Kochwettbewerb der 17. Staffel der Landfrauenküche kocht Marina Laqua auf ihrem Hof in ...

"Landgasthäuser" stellt die kulinarische Vielfalt der schönsten Regionen Bayerns und des alpenländischen Raumes vor. Das Filmteam wirft einen Blick in die Kochtöpfe traditionsreicher und beliebter ...

Es ist wieder so weit: Die nächsten beiden Motive der Saarlo... Am Sonntag, den 9. November 2025, präsentiert spielt die neu.

Durften bis vor ein paar Jahren “richtige”, also alkoholhaltige Cocktails, auf keiner Party fehlen, sieht es mittlerweile schon anders aus. In letzter Zeit zeichnet sich ein deutlicher Trend ab, der ...