Mickaël Doire est devenu champion de France du boudin blanc le 22 novembre 2023 lors du 50e concours international organisé à Essay (Orne) par la confrérie du boudin blanc. Le ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Pendant trois jours, du 17 au 19 mars 2023, Mortagne-au-Perche est redevenu centre ...

Diffusé le mercredi 18 décembre 2024 à 7:11 Publié le mercredi 18 décembre 2024 à 7:11 A Evron, on s'invite dans les cuisines et le laboratoire d'un charcutier-traiteur multirécompensé. A une semaine ...

Allez-vous servir du boudin blanc pour votre repas de Noël ? Le plat remporte toujours un grand succès pour les fêtes de fin d'année. C'est la spécialité de ce boucher-charcutier breton. Julien Lenoël ...

Le boudin noir de la charcuterie Belleperche, située à Crèvecœur-le-Grand, a été sacré champion de France pour la seconde année d’affilée, face à 500 autres boudins. Un succès qui ramène du monde en ...

The making of boudin is a visceral, bloody and time-consuming process in the French Caribbean territory of Guadeloupe. Boudin — a name that comes from an Anglo-Saxon word meaning "sausage" — was first ...

Elodie et Thierry Crest arborent fièrement la médaille d'or récemment acquise pour leur charcuterie. Photo I.T. Depuis deux ans, les talentueux bouchers charcutiers traiteur, Elodie et Thierry Crest, ...

Dès qu’on met les pieds dans la charcuterie Belleperche, avenue de la République à Crèvecœur-le-Grand, l’ambiance est au rendez-vous. Leur boudin noir, tout juste élu « Meilleur boudin noir de France ...

Après les amateurs de l’étape du Tour, dimanche, ce sont les stars du Tour de France qui, vendredi, vont partir à l’assaut de la pente de Boudin et du terrible col du Pré en Savoie. Sans prendre le ...

Un couple d’habitants du Lot a eu la désagréable surprise de retrouver un mégot de cigarette dans un boudin blanc acheté pour les fêtes chez Leclerc près de Cahors, a-t-on appris auprès des intéressés ...