Les sushis et makis sont sans aucun doute les plats traditionnels japonais les plus connus à l’international. Mais la plupart des gens ne les consomment qu’au restaurant ou en livraison. Leur ...

Journaliste food qui aime les sushis, j’ai voulu tester la tendance qui fait parler d’elle : le sushi cake. Je vous raconte mon essai en cuisine… et vous donne ma recette facile pour la réussir chez ...

Préparer un riz à sushi, c’est un secret que les grands maitres sushi gardent bien précieusement. Mais avant de penser à la préparation du riz à sushi, il faut déjà trouver le riz japonais qui ...

Ils ont la réputation d’être sains et raffinés, l’alliance parfaite des nutriments et du goût. Les sushis sont tellement bons qu’ils seraient devenus le deuxième plat le plus commandé en livraison par ...

Vous aimez les sushis ? Alors cette recette devrait vous plaire. Tout droit sorti du Japon, le sushi cake est la nouvelle tendance food. Alternant superposition de couches de riz, de poisson cru et de ...

Les étapes de préparation de la recette des sushis et california rolls de Cyril Lignac : Étape 1 : lavez le riz rond à sushi et mettez-le à cuire dans une casserole pendant 15 minutes. Pendant la ...

Réalisez de délicieux sushis, ultra frais et faits maison comme au sushi shop. Dévoilez sur la table de magnifiques figurines chats pour reposer les baguettes ! Effet Waouh garanti ! Attention, ...

Qui dit sushi, dit riz et poisson cru. Et si on variait les plaisirs, par exemple en déclinant la recette avec des produits ...

Réalisez de délicieux sushis, ultra frais et faits maison comme au sushi shop. Dévoilez sur la table de magnifiques figurines chats pour reposer les baguettes ! Effet Waouh garanti ! Attention, ...

Ronds, gourmands, savoureux… Les temari sushis de The social food font partie des bonnes recettes à tester durant le confinement. Préparation: Rincer le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit ...

Eric Ticana Sik, un habitant de Bussy-Saint-Georges de 31 ans, qui a commencé en tant que plongeur dans un restaurant japonais il y a 12 ans, a été sélectionné pour participer à la World Sushi Cup, ...

Le maître-sushi de Poissonchat, tout nouveau restaurant à Lyon, propose des sushis de sa création, avec des propositions mixant la tradition, ses origines et ses influences. Il nous donne la recette ...