Comme on trouve des tomates sur les étals des magasins toute l’année, on a tendance à oublier que ces fruits aussi ont une saisonnalité. Et c’est maintenant qu’il faut en profiter ! En particulier si ...

Accueil Food RECETTE Sauce tomate : le chef étoilé Christophe Schmitt partage une délicieuse recette de tarte fine Une tarte fine à la fondue de tomates qui mélange trois variétés de tomates toutes ...

Daniel Lindstrom/Pexels Le magazine culinaire Mashed a publié, fin juin, un article consacré à la sauce tomate en se focalisant sur deux ingrédients, le basilic séché et l'ail en poudre, qui la ...

Salez et poivrez généreusement le poulet. Chauffez l’huile dans une cocotte peu profonde portée à feu moyen-vif. Faites dorer le poulet 6 à 8 mn, en le retournant. Réservez sur une assiette. Faites ...

FAIT MAISON vous ouvre les portes de la cuisine de Jean-Luc Daniel. Le chef y partage des recettes savoureuses, simples et accessibles à tous, ainsi que ses astuces pour réussir de bons plats chez soi ...

Une bonne sauce tomate rehausse des pâtes et sublime une pizza. À condition de ne pas incorporer du basilic séché ni de l'ail en poudre. Le magazine culinaire «Mashed» a publié, fin juin, un article ...