Mettre le bouillon et la feuille de laurier dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Ajouter le riz et faire bouillir à nouveau. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou ...

Riz pilaf : Philippe Etchebest remet au goût du jour cette recette avec une double cuisson Avec un ingrédient aussi économique que le riz, il est possible de réaliser un plat gourmand pour toute la ...

Préchauffez le four à th. 7/210°. Mélangez 300 g de boeuf haché, 1/2 oignon émincé finement, 1 c. à soupe de coriandre hachée, 1/2 oeuf battu et 1 petite tranche de pain de mie trempée dans du lait et ...

Vous rêvez d’un riz moelleux qui ne se transforme pas en amas gluant et pâteux ? C’est tout à fait possible ! Avec quelques gestes simples et de bons ingrédients, il est facile d’obtenir un riz pilaf ...