Faites cuire le riz blanc et le riz sauvage dans deux casseroles différentes. Beurrez 4 ramequins ronds individuels et incorporez le reste de beurre dans le riz blanc. Posez une couche de 3 cm de riz ...

Le riz au gras est l’un des plats nationaux du Burkina Faso. Il était traditionnellement servi comme plat de fête, lors des baptêmes par exemple. Mettre le riz à tremper dans de l’eau pour lui retirer ...