On a hâte de récolter les premiers pétioles de rhubarbe au printemps et de renouveler les récoltes à l’automne. Cette plante vivace aromatique qui n’est pas un fruit, est à la fois esthétique avec son ...

La rhubarbe est une plante herbacée vivace originaire d’Asie, de la famille des Polygonacées. Les espèces potagères sont le plus souvent des hybrides ou des hybrides d’hybrides issus de croisements ...

Publié le mercredi 3 mai 2023 à 10:08 C'est la pleine saison de la rhubarbe, elle vous tend les bras au jardin et sur les marchés ou directement chez vos maraîchers préférés comme chez Mélanie ...

La culture en pot de la rhubarbe est idéale pour apporter une touche luxuriante aux jardins de taille modeste, aux cours ou aux balcons, tout en offrant de belles récoltes de pétioles acidulés, ...

La récolte est terminée ! Les plantes produisent désormais davantage d’acide oxalique et les tiges acides sont moins digestes. Pour que les plantes puissent stocker de l’énergie pour l’année prochaine ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Leur exploitation agricole à Sainte-Croix-sur-Mer (Calvados) est tenue depuis ...

Son évocation fait rejaillir des souvenirs d'enfance pleins de générosité et de gourmandise. La rhubarbe est un légume-tige qui a plus d'un tour dans son sac. Son goût acidulé ne manquera pas de ...