Pour les fêtes, savourez un filet de saumon doré au four, accompagné de brocolis et carottes pour une assiette généreuse et ...

Faites chauffer de l'eau salée dans la marmite du cuiseur vapeur. Préparez un saladier avec de l'eau et des glaçons. Lavez les persils, le cerfeuil et la menthe. Détachez toutes les feuilles. Réservez ...

Dans cette généreuse recette partagée sur la page Instagram Aquella Receta, le saumon se cuisine avec beaucoup de beurre… et de la crème. Garni d'une savoureuse préparation au persil, puis doré à la ...

La première bouchée annonce les fêtes : une fine tranche de saumon gravlax, tendre et parfumée, glisse sous la fourchette, ...

Confectionnez un roux blanc et refroidissez-le. Mettez le lait à bouillir et versez-le sur le roux froid. Remuez sans discontinuer au fouet. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.

Confectionner la pâte à sel. Pour cela, mélanger la farine, le gros sel, le thym, la marjolaine, puis ajouter les blancs d'oeufs. Travailler le tout afin d'obtenir une pâte ferme pouvant s'étaler au ...

Vous en avez assez de cuisiner votre saumon de la même façon, semaine après semaine? Ça tombe bien : nous aussi! C’est pourquoi nous avons sélectionné quelques recettes pour vous permettre de ...

Pour les fêtes de Noël, il est fortement recommandé de mettre le saumon au menu. Surtout si vous optez pour cette recette en incroyable.

Lors des fêtes, c'est le moment de proposer des entrées originales et conviviales. Pour changer des traditionnels petits ...

Alors que les fêtes de fin d’année approchent, le HuffPost a testé une recette de truite façon gravlax, marinée dans du sel ...

Le saumon gravlax est une spécialité venue du nord. Cette recette a été élaborée au Moyen Âge par les pêcheurs scandinaves. De nos jours, la recette du saumon gravlax a conquis les chefs et les ...

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