Laissez entrer le soleil du Maroc le temps d'un repas avec la recette traditionnelle de la salade marocaine. Riche en saveur, ...

Jeune entrepreneuse marocaine, Sarah Aarab, 25 ans, est à l’origine de Made.Marrakech, une marque de produits alimentaires végétaux. Couronné de succès, c’est entre deux rendez-vous qu’elle nous ...

Ramadan 2025 : la recette de la galette Kesra et de la salade Hmiss pour une entrée gourmande Indispensables pendant le Ramadan, les Kesra sont de fines galettes de semoule à déguster nature ou ...

Traditionnellement, la rupture du jeûne s'accompagne de soupes très réconfortantes. Au Maroc, il s'agit surtout de la harira, ...

Au mois de mars 2025, des millions de fidèles musulmans célèbrent le Ramadan. Durant cette période, la coutume est de jeûner du lever au coucher du soleil. Chaque soir, les musulmans rompent ce jeûne ...