Mélanger dans un bol le buf avec la sauce soja, le sel, le poivre, l'échalote, l'ail, les graines de sésame et l'huile. Former avec le mélange des boulettes aplaties de 4 cm de diamètre. Les rouler ...

Fan de cuisine mexicaine ? Testez cette recette virale de wraps à la viande hachée revisités en brochettes avec leur sauce sucrée-salée. Elles vous permettront de voyager sans faire trop d’excès. Nul ...

Envie de régaler toute la tribu sans passer tes soirées devant les fourneaux ? Cet été, fais place à la simplicité gourmande avec la viande hachée ! Parce qu’on cherche toutes des idées savoureuses ...

Laissez-vous tenter par ces crêpes roulées ultra-gourmandes ! Farcies d’une garniture fondante à la viande hachée et aux champignons, elles transforment un simple repas en un véritable festin.

Vive les kefta ! Le chef et animateur Laurent Mariotte dévoile sa recette à la fois simple et économique pour préparer cette spécialité venue du Maghreb, une super alternative au traditionnel steak ...

Faire revenir des oignons hachés avec la viande hachée et la tasse de riz cru, ajouter du persil, des tomates, un peu de poivron, sel, poivre et un peu de jus de citron. Faire cuire à moitié. Cuire ...

Faites revenir les poivrons coupés en dés, les oignons et l'ail épluchés et hachés dans une cocotte avec de l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et remuez jusqu'à ce que l’ensemble soit bien doré ...

Plutôt d’origine américaine, le pain de viande est un plat hautement réconfortant, et plutôt bon marché. Préparé avec de la viande hachée, des aromates et des œufs, il doit son nom à la mie de pain ...

Les boulettes de viande : c'est bon ! Fourrées à la mozzarella : c'est meilleur ! Démonstration avec cette incroyable recette façon provençale concoctée par la cheffe belge Sofie Dumont. La poudre ...

Offrez une nouvelle dimension à vos repas avec ces crêpes salées au cœur gourmand de viande hachée. Parfaites pour un dîner réconfortant ou une pause-déjeuner un peu plus raffinée, elles sont faciles ...

de la ciboulettes,persil,échalottes, tous hachés finement. sel,poivre,câpres. bien mélanger le tout & hop au frais. faire des tas. manger avec des p de terre sautées avec oignons. de la ...