Poulet roti version italienne au four, peau ultra croustillante et chair juteuse, pour remplacer le poulet du dimanche sans ...

Découvrez une alternative italienne au poulet roti, ultra croustillante et citronnée, pour un dîner familial léger et ...

Voici une recette express parfaite pour les soirs de semaine où vous voulez un repas délicieux sans passer des heures en cuisine. Ce poulet rôti au citron et aux herbes se prépare en quelques minutes ...

Jean-François Piège suggère de rôtir le poulet dans la graisse de volaille.

Mélanger le yaourt, le gingembre rapé, l' oignon haché, l'ail dégermé et pressé, le cumin, le piment et 2 cuillères à soupe de coriandre. Poser le poulet dans un plat à four, l'arroser du jus de ...

C’est un plat que tout le monde connaît et qui symbolise, en France comme dans de nombreux autres pays, le repas familial du dimanche. Le poulet rôti trônera fièrement au milieu de la table et fera ...

J'ai un beau poulet bio à faire demain pour recevoir mes parents. D'habitude, je le fais au four, avec dedans du sel, poivre, herbes (romarin et thym) et aïl cassé. C'est trés bon mais je voulais ...

Hachez finement les feuilles de romarin et de thym. Pelez les gousses d’ail. Mettez-les à l’intérieur du poulet. Salez et poivrez le poulet, puis bridez-le. Badigeonnez-le d’huile d’olive, de la ...

Préchauffer le four à 180°C. Dégraisser le poulet, le passer sous l’eau et l’essuyer. Mélanger la menthe et l’ail glisser ce mélange sous la peau du poulet. Dans une petite casserole, faire chauffer ...

Une viande juteuse, des pommes de terre délicatement parfumées à l’origan, le tout sublimé par un délicieux bouillon, cette recette de poulet rôti à la grecque est aussi simple que savoureuse. Au ...

Vous rêvez de ne plus jamais rater votre poulet rôti ? La cheffe Julia Sedefdjian, qui conserve cette année encore son étoile Michelin grandement méritée, nous explique comment s'assurer que un poulet ...

Certes, le poulet rôti du dimanche, c’est délicieux (surtout accompagné de frites !). Mais pour sortir des classiques, ...