Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée 25 mn, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les et enlevez la peau, puis coupez-les en morceaux. Faites tiédir la crème avec les ...

Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans de l’eau légèrement salée pendant 10 à 15 mn. Égouttez-les, pelez-les délicatement et laissez-les refroidir. Faites revenir les crevettes dans une ...

Ce gratin dauphinois à la truffe est la recette idéale pour une fête de Noël raffinée et gourmande. Les pommes de terre ...

Avez-vous finalisé votre menu de Noël ? Si la réponse est négative, alors faites-nous confiance ! En réalisant cette variante ...

Quel froid de canard ! Ces derniers jours, le thermomètre ne laisse plus de doute : l’automne est bel et bien là. Certes, un beau soleil d’après-midi illumine parfois les vitres, mais dès la nuit ...