Le bulbe de taille adulte germe environ au bout d’un mois et émet une touffe de feuilles cylindriques sur 15-20 cm en tous sens qui permettent à la plante de produire 1 à 2 rangs soit jusqu’à 20 ...

De forme ronde, plus ou moins longue, de couleur grise ou rose, les échalotes se déclinent avec des saveurs plus ou moins ...

On peut commencer à planter des échalotes dès le mois de janvier. Il faut évidemment attendre que les fortes gelées soient terminées. Condiment très apprécié en cuisine, l'échalote est aussi très ...

Je voudrais prendre des échalotes, les mêmes que j'utilise pour mes plats cuisinés, EST CE POSSIBLE ? Je voulais acheter du plant mais il y en a trop pour mon tout petit jardin, alors que si j'utilise ...

Lorsqu'on parle des épices au jardin, il s'agit de l'ail, de l'oignon, de l'échalote, qu'on va planter à l'automne de préférence dans les régions à l'hiver doux. Et avec les conseils de Roland Motte, ...

À l’automne, les bulbes ne sont pas que floraux ! Jean-Yves Megnien nous partage ses conseils pour planter oignons, échalotes et ail au potager, sans craindre ni le froid, ni l’excès d’eau. À planter ...

La récolte de l’échalote, si celle-ci est conservée et séchée, doit être anticipée lors de la plantation afin d’en profiter en hiver. Cependant, selon la variété et la zone géographique, déterminer ...