Imagínese su pavo navideño: ¿Ve al ave de bronce como la pieza central de un banquete? ¿O imagina una bandeja de muslos de piel crujiente entre algunos platos favoritos para una reunión íntima? Su ...

Retirar cuello y menudencias del interior del pavo. Enjuagar interior y exterior con agua fría y secar con papel de cocina. Separar suavemente la piel de la pechuga sin romperla. Verter mantequilla ...

Como su nombre lo dice, Thanksgiving, es una fecha para agradecer todo lo que tenemos. Y la manera más tradicional de hacerlo es con una cena con nuestros seres queridos en la que el platillo ...

Después de la cena navideña, nada como aprovechar las sobras del recalentado con esta ensalada de pavo, ¡es una receta rápida! Si tienes infinidad de comida para varios días, más vale ir pensando en ...

Te decimos cómo hacer pavo al horno con especias, ¡una receta con relleno de manzana! Si estás buscando una preparación que combine sabor, tradición y un toque otoñal… estás en el lugar indicado.

Esta es una receta que resulta ideal para cuando queremos preparar algo rico, especial y no dedidar demasiado tiempo a la cocina. El fiambre de paco trufado se hace con antelación, pues necesita de ...

"Recuerdo a mi madre poniendo la mesa en Navidad con todo detalle, y con el pavo como pieza central del menú", explica Javier Muñoz-Calero. El chef nos propone un viaje a través de cuatro grandes ...

El jueves 27 de noviembre se celebra el Thanksgiving Day. Millones de personas viajarán por todo el país y se reunirán con sus familias para la tradicional cena de Acción de Gracias, que generalmente ...

El pavo de Acción de Gracias adquiere otra dimensión cuando pasa por las manos de Miguel de la Fuente, chef ejecutivo del Hotel InterContinental Madrid. Su interpretación de este clásico americano ...

Un pavo entero quizá sea uno de los platillos más grande que cualquiera de nosotros podría llegar a cocinar y la preparación en el horno no es algo fácil si no estamos acostumbrados a usar este método ...