La culture millénaire de la cuisine chinoise veut gagner ses lettres de noblesse internationales en entrant au patrimoine mondial. Et elle a bien des atouts à faire valoir... LU RUCAI, membre de la ...

Du piquant du Sichuan à la délicatesse cantonaise, la cuisine chinoise est un univers aussi vaste que la Chine elle-même. A l'occasion de la Golden Week, découvrez les grandes traditions culinaires ...

“Regard sur la culture chinoise” est le thème d’une manifestation artistique et culinaire qui sera organisée par l’ambassade de Chine en Tunisie, en partenariat avec l’Opéra de Tunis, et ce, les 14 et ...

La Fédération mondiale de cuisine chinoise a tenu le 26 août à Beijing une conférence de presse portant sur le « Concours mondial de cuisine chinoise 2025 ». Lors de cette conférence, il a été annoncé ...

Très répandue en Belgique, la gastronomie chinoise est certainement l’une des plus appréciées. Nouilles sautées, riz ...

Ce 17 février 2026 débutera le nouvel an chinois. L'occasion de s'essayer à la cuisine chinoise, à travers des recettes très simples. Olivier et Alexandre Lin, à la tête du restaurant Horiz à Paris (q ...

À Paris, une nouvelle génération d’entrepreneurs et de chefs revisite avec succès les recettes ancestrales. À l’heure de la nouvelle année chinoise sous le signe du serpent, portrait d’un art ...

Pour fêter le Nouvel An chinois tout en gourmandise, la marque Suzi Wan vous propose un poulet à l'orange, un plat classique de la cuisine chinoise sichuanaise. Il est très simple à concocter et ...

Avec l’arrivée du printemps, force est de constater que les ouvertures de nouveaux restaurants, bars et cafés fleurissent à Neudorf ! De quoi réjouir les habitants et dynamiser davantage ce vaste ...