S’il vous est arrivé d’entendre des sifflements lors de vos balades dans les parcs, cela signifie qu’un écureuil était à proximité. Mais savez-vous que ce cri aigu et bref possède un nom surprenant ?

Outre-Manche on peut désormais consommer de l'écureuil, une viande qui pourrait être bientôt vendue en France. Chez Budgens, ce n'est pas encore la ruée, mais au moins la vente de viande d'écureuil ...

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Son corps, fin et élancé, est pourvu de pattes courtes prolongées de griffes acérées. L’écureuil mesure 18 à 25 cm et sa queue, 16 à 20 cm. Côté poids, l’animal pèse, en moyenne, 400 g. Particularités ...