La birria de res estilo Jalisco es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, checa esta receta tradicional y llena de sabor que se prepara facilísimo. ¡Sigue el paso a paso!

La birria es uno de los platillos más ricos de la gastronomía jalisciense, aunque muchos conocemos la versión más tradicional donde un caldo o consomé la acompaña, la birria tatemada en horno es ...

Con infinitas variaciones, el estofado regional mexicano es ahora una estrella de las redes sociales en Los Ángeles y más allá. Las tendencias gastronómicas van y vienen, pero un plato de birria con ...