1kg xương ống heo, 800gr chân giò heo, 2 con cua thịt khoảng 600gr, 300gr tôm tươi, 300gr chả cua, hành tím, hành tây, chanh, ớt tươi, 500gr bánh canh. Gia vị: nước mắm ngon, muối, đường phèn, hạt nêm ...

Chân giò giả cầy là món ăn quen thuộc trong mâm cơm thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tùy từng vùng miền mà người ta lại có cách làm chân giò giả cầy khác nhau. Chân giò nấu giả cầy là món ăn ...

Phần nhân: 300gr thịt heo bằm, 100gr tôm tươi xay nhuyễn, cà rốt bào sợi, 100gr khoai môn bào sợi (vắt nước), 50gr miến ngâm ...