Trop gras, le beignet ? Pas avec une cuisson au four. Si la recette n’a rien de régime, elle est plus saine, plus légère, ...

Tamisez les farines dans un grand plat. Délayez la levure boulangère dans 1/2 dl d’eau tiède et réservez. Epluchez les bananes en retirant bien les filaments. Ecrasez-les à la fourchette jusqu’à ...

Mettez la farine dans une terrine et y creuser un puits, et y mettre les oeufs battus, puis le sucre, le sel, l'alcool et un trait d'huile. Délayer le tout en ajoutant progressivement le lait, pour ...

Les beignets font partie de ces douceurs qu’on adore préparer, mais la friture peut vite freiner les envies. Bonne nouvelle : il existe une version tout aussi moelleuse réalisée directement au four.

Pour terminer le lunch sur une note sucrée, on cuisine à l’avance ces délicieux beignets de bananes. « C’est la petite touche douceur », s’amuse Josie Palmiste. * Pour le mélange à saupoudrer, Josie ...