Auszubildende sind heiß begehrt: Viele Ausbildungsplätze im Kreis Steinburg bleiben jedes Jahr unbesetzt. Unsere Redaktion trifft im Zuge einer Serie verschiedene junge Menschen, die sich für einen ...

Berlin (dpa/tmn) - Seine Arbeit beginnt Felix Wendlandt mit einer Aufgabe, die man von einem Fleischer nicht unbedingt erwarten würde. Er rechnet. Nachdem Fleischwolf, Füllmaschine und andere Geräte, ...

Das Fleischerhandwerk in Niedersachsen steht vor großen Problemen. Der Grund hierfür ist aber weniger der mangelnde Fleischkonsum, sondern das geringe Interesse der Schulabgänger an dem Beruf. Die ...

Nur wenige junge Menschen entscheiden sich heute noch dafür, Schlachter und Fleischer zu werden. Der Fachkräftemangel ist in diesem Handwerk und im Verkauf deutlich zu spüren. „Es wird immer ...

freitags von 16.30 bis 20.30 Uhr und samstags von 8 bis 15.15 Uhr in CottbusIn der Fleischer Teilzeit Meisterausbildung vermitteln ...